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Lavorazione

L’Ortofrutta Sattin ha la qualità nel DNA.

Ed è proprio la QUALITA’ la mission aziendale, l’elemento determinante su cui, attraverso la  costante e attiva collaborazione tra i soci e il personale, da più di 60 anni Sattin investe la sua energia per soddisfare il cliente.

calssificazioneEcco alcuni principi che guidano la lavorazione dei prodotti Sattin in nome della qualità:

- Selezionare attentamente i fornitori di prodotti ortofrutticoli con scelta sul campo del prodotto, e successiva analisi.

- Fornire un prodotto di qualità sempre migliore, privo di malformazioni con la certezza che sia stato coltivato con amore e impegno, esente da prodotti derivanti da organismi geneticamente modificati e conforme alle normative vigenti sull’utilizzo degli antiparassitari.

- Garantire una perfetta conservazione del prodotto stoccato nelle celle frigorifere.

- Garantire al consumatore finale un prodotto lavorato e confezionato rispettando la normativa HACCP, assicurando la rintracciabilità a tutti i livelli e un controllo analitico sui prodotti, eseguito da un laboratorio esterno certificato, in nome della più attenta sicurezza alimentare.

La lavorazione, passo dopo passo.

1. Suddivisione del tipo di prodotto in base a dimensione e peso attraverso l’utilizzo di macchinari ad hoc.

2. Conservazione e maturazione in magazzino: per garantirne la freschezza, il prodotto è perfettamente conservato in celle frigorifere ad atmosfera controllata.

3. Confezionamento a mano a cura del personale incaricato e selezione scrupolosa del prodotto, per prevenire traumi ai frutti.

4. Confezionamento e imballaggio a norma, per garantire l’integrità, la qualità dei prodotti e la migliore igiene possibile per il consumatore.

© 2020 Ortofrutta Sattin s.r.l. All Rights Reserved. Ortofrutta Sattin s.r.l., sede sociale 45030 San Martino di Venezze (RO), via Dell’Artigianato 282, Tel. 0425 99981 - Fax 0425 99813 Codice Fiscale: 00361620289 - Partita IVA: IT01134020294 Cap.Soc. € 1.300.000 i.v. - Reg. Imp. RO n. 00361620289 - R.E.A. 72957 - B.N.D.O.O n.0001323 - Cod. Mecc. RO 00299 Codice CONAI n.11020722

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