Pere KAISER

 

  • Origine cultivar: Francia                                                                          
  • Forma: calebassiforme con collo leggermente oblungo
  • Colore: bronzeo simile al tabacco con buccia completamente rugginosa; polpa bianca e leggermente vitrescente
  • Grado brix alla commercializzazione: >13
  • Periodo raccolta: settembre
  • Periodo vendita: da settembre a aprile
  • Sapore: dolce-acidulo e aromatico caratterizzato da una polpa consistente, croccante-granulosa ma al contempo succosa.