PERE CONFERENCE

 

  • Origine cultivar: Inghilterra
  • Forma: affusolata con peduncolo lungo e sottile
  • Colore: buccia verde-gialla bronzata con lenticelle marcate a maturità e base tendenzialmente rugginosa; polpa colore avorio
  • Grado brix alla commercializzazione:  >15
  • Periodo raccolta: agosto e settembre
  • Periodo vendita: da novembre a giugno
  • Sapore: dolce ed aromatico, poco acidula e caratterizzata da una polpa fondente e molto succosa.