Origine coltivazione:
Francia, da genealogia non nota. Diffusa nel 1830

Forma: Pezzatura grossa, calebassiforme o piriforme con collo leggermente oblungo

Colore: Bronzeo simile al tabacco con buccia completamente rugginosa; polpa bianca e leggermente vitrescente

Grado brix alla commercializzarione:
Superiore o uguale a 13

Periodo raccolta:
Agosto e settembre

Periodo vendita:
Da settembre a maggio

Sapore: Dolce-acidulo e aromatico caratterizzato da una polpa consistente, croccante-granulosa ma al contempo succosa