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Decana del Comizio

origineOrigine coltivazione:
Francia, da genealogia non nota. Diffusa nel 1849

formaForma: Pezzatura grossa, turbinata odoliforme, con peduncolo piuttosto corto, dritto e tondeggiante

coloreColore: Giallo-verde che con l’insolazione acquista sfaccettature rossastre; buccia generalmente liscia, in annate piovose può risultare un po’ ruvida; polpa bianca

grado brixGrado brix alla commercializzarione:
Superiore o uguale a 15

raccoltaPeriodo raccolta:
Agosto 

venditaPeriodo vendita:
Da settembre a maggio

gustoSapore: Dolce-acidulo caratterizzato da una polpa compatta, succosa e molto profumata

Decana del Comizio

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