Carmen
Origine coltivazione:
Nasce in Italia dall’incrocio naturale delle varietà Guyot e Bella di Giugno
Forma:
Pezzatura grossa, calebassiforme.
Colore: Buccia liscia, di colore giallo verde con sovra colore rosso, polpa bianca, di tessitura medio fine.
Grado brix alla commercializzarione:
Superiore o uguale a 14
Periodo raccolta:
Agosto
Periodo vendita:
Da settembre a novembre
Sapore: La pera delll'estate per eccellenza, i frutti sono molto attraenti, di ottima qualità